Другая Турция или обратная сторона «всё включено»

У большинства путешественников Турция ассоциируется исключительно с морем, солнцем и All Inclusive. Но есть и другая часть страны, самобытная и необычная. В Турции соединился Запад и Восток, создав интересный микс, который не просто цепляет, а заставляет возвращаться сюда снова и снова.

Стамбул — город двух континентов

Вся страна — карта достопримечательностей, которым стоит уделить внимание — Стамбул, Каппадокия, гора Арарат, Древние города Эфес, Троя и многое другое.

Единственный город в мире, который одновременно находится в Европе и Азии. Пролив Босфор разделяет Стамбул на две части. Между ними с периодичностью 1 раз в 20-30 минут ходит паром. Стоимость билета — около 20 лир. С палубы открывается потрясающий вид! Возьмите с собой на паром пару симитов (турецкие бублики, посыпанные кунжутом, их можно купить на улице за 1-1.5 лиры), чтобы покормить чаек.

В Стамбуле у вас не будет времени скучать, потому что в городе много интересных мест. Обязательны к посещению: Голубая мечеть, Аяй-София, Базилика и Дворец Топкапы, расположенные в историческом центре города. Рекомендуем сходить на Гранд Базар и поторговаться с турками (они это очень любят!). К слову, там можно найти очень крутые вещи по адекватным ценам: сумки из натуральной кожи или обувь, практически идентичные моделям известных брендов. Также там продают недорогие специи, кофе, чай, табак, посуду ручной работы, кальяны, текстиль — шторы, постельные принадлежности и одежду. Чтобы обойти весь Гранд Базар понадобится часов 5, поэтому если вам понравилась вещь, покупайте её, иначе заблудитесь и уже не вернетесь назад, но не забывайте сбрасывать цену как минимум на 20%, а то и 50%.

Один из символов Стамбула — Галатская башня (как во Франции Эйфелева башня). Однако она находится не в самом благополучном районе города, поэтому внимательно следите за сумками, кошельками и документами. Включите в страховку  дополнительную опцию от утери документов, чтобы не беспокоиться о деньгах, потраченных на оформление новых документов.

В Стамбуле проще и дешевле перемещаться на метро

Для этого понадобится карточка, её можно купить в автомате на любой станции за 10 лир, из них 4 лиры зачисляется на депозит. Проезд на 1 ветке обойдётся примерно в 2.15 лиры, пересадка на другую ветку — 1.45, вторая пересадка — 1.15 лиры, третья и последующие — 0.85 лиры. Курс лиры к рублю — 1 к 12.5. В зависимости от того, где вы будете снимать гостиницу, расходы на передвижение будут варьироваться от 100 до 250 рублей в сутки.

Поездка на такси — дорогое удовольствие (минимум 5-8 €), Uber и другие агрегаторы в стране запрещены.

Между городами лучше перемещаться на поездах и автобусах. К примеру, билет в один конец из Стамбула в Каппадокию обойдётся в 80 лир, на самолёте — около 185 лир.

Еда

Национальная турецкая кухня сильно отличается от европейской и российской: она жирнее и сытнее. Блюда готовят преимущественно с использованием томатной пасты. Свинины в меню практически нет, зато можно заказать свежую баранину или телятину. Примечательно, что в ресторанах почти не подают алкоголь, либо он стоит так дорого, что желание выпить улетучивается мгновенно. Продажа спиртного в магазинах тоже не распространена, поскольку в стране распространено мусульманство…

В Стамбуле или другом городе Турции попробуйте искандер-кебаб, чечевичный крем-суп, чи кёфте, адана-кебаб. Сладости — отдельная тема! Они настолько вкусные и разнообразные, что хочется всё и сразу. Лукум ручной работы, баклава, кадаиф, мороженое — стоят того, чтобы набрать пару лишних кило! А ещё попробуйте гранатовый сок, его делают прямо на улице из свежих грантов. Стаканчик витаминов стоит всего 2-3 лиры.

Активный отдых

В Турции есть горнолыжные курорты — Улудаг, Паландокен, Сарыкамыш. Если вы планируете кататься по трассам (обязательно в страховке укажите маркированная или нет), включите эту опцию в страховку + опцию «Горные лыжи» или «Фрирайд».Это позволит сэкономить несколько тысяч евро. Добавит к стоимости страховки 500-700 рублей и такая опция, как поисково-спасательные мероприятия, но окажется кстати при страховом случае.

На морском побережье популярностью пользуется дайвинг, гидроциклы, яхтинг, параглайдинг и парашютизм, виндсерфинг и другой водный спорт. И они тоже опасны даже для профессиональных спортсменов, не говоря о неподготовленных путешественниках. Рекомендуем включить в медицинскую страховку дополнительную опцию: «Аквааэробика».

Сувениры

Везите из Турции всё, на что хватит фантазии и финансовых возможностей — здесь легко найти что угодно… или почти всё.

Кальян и табак будут  напоминать о путешествии. Турецкие кальяны отличаются дизайном от аналогов, продающихся в России. Как правило, колбы декорированы красивой росписью.

В качестве сувенира или подарка можно купить домашний лукум. Его продают в специальных лавках или на рынке. Небольшая коробочка (до 250 гр.) обойдётся примерно в 500-700 рублей в зависимости от магазина.

Лайфхаки

1. Туристические компании предлагают короткую прогулку по Босфору, которая практически не отличается от маршрута обычного парома. А вот стоимость короткой экскурсии — примерно 20 € . Билет на паром — около 20 лир (3.5 евро).

2. Не покупайте экскурсии, используйте аудиогиды, скачав приложение на свой телефон. Хорошие приложения: izi TRAVEL и Azbo. Установка бесплатная, но есть платный контент.

3. Выбирайте отели вдали от мечетей, поскольку с 4 утра начинается призыв на молитву, который сопровождается национальным пением. Будьте уверены, вы проснётесь!

Виктория Жилина